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J'ai acheté des brisures de morue chez mon traiteur portugais au marché, c'est moins cher et parfaites pour faire des accras ou de la brandade. J'ai ajouté un panais haché dedans, et de la sauce persillade faite maison. Une recette sans gluten, low carb.

Le résultat est très dense mais vraiment bon et consistent.

Vidéo. Elle contient uniquement 3 ingrédients : citron, crème fraiche et 'sucre'. J'ai remplacé le vrai sucre avec de l'édulcorant naturel.

Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !

Facile et rapide à faire, il vous faut uniquement du bon fromage blanc et un batteur.

La plăcintă est une pâtisserie traditionnelle roumaine et moldave le plus souvent sucrée et fourrée. Ce gâteau est traditionnellement cuit le Samedi de Lazare, veille du dimanche des Rameaux.

Une variante de Pască adaptée sans gluten et ig bas car sans pâte et sans vrai sucre.

Une recette faite avec des restes, des chutes des biscuits.

Excellent et sain !