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Pour beaucoup, un repas de fêtes est incompatible avec une alimentation diététique et pourtant, c'est tout à fait possible de faire rimer noël avec légèreté ! Que vous soyez en train de compter des points par repas ou que vous ayez décidé de réduire les glucides, les possibiltés de recettes festives sont nombreuses, de la mise en bouche jusqu'au dessert.
Huîtres et saint-jacques comme n'importe quel autre produit de la mer sont de bons alliés pour vous régaler sans culpabiliser. Côté viande, misez plutôt sur la dinde qui contient très peu de graisses saturées tandis qu'au dessert, on préférera une belle salade d'agrumes ou pourquoi pas un sorbet frais et léger !
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Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
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