Délicieux carrot cake avec son glaçage

Carrot cake

Name: Carrot cake
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 3 oeufs entiers; 150 gr de sucre cassonade; 50 ml d'huile de Tournesol; 200 gr gr de farine; 1 sachet de levure chimique; 100 gr de carottes râpés; 2 gr de cannelle en poudre; 1 pincée de sel fin; 50 gr de noix de Pécan; 100 gr de cream cheese (type Philadelphia ou St Morêt); 20 gr de sucre glace; les zestes d'une orange

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

8 personnes

3 oeufs entiers

150 g de sucre cassonade

50 ml d'huile de Tournesol

200 g gr de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de carottes râpés

2 g de cannelle en poudre

1 pincée de sel fin

50 g de noix de Pécan

Pour le glaçage

100 g de cream cheese (type Philadelphia ou St Morêt)

20 g de sucre glace

les zestes d'une orange

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Parce que le carrot cake est absolument délicieux, surtout avec son glaçage au cream cheese et que je le réalise principalement au moment de Noël ! Dans ce gâteau aux carottes classique, si vous remplacez la farine par un mélange de poudre comme des noisettes ou de l’amande et que vous remplacez également le sucre, il fera un très bon gâteau keto pour le petit déjeuner et bien commencer la journée.

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Publié le 4 décembre 2019 à 11h06, Modifié le 5 novembre 2024 à 16h37

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Et pendant que vous préparerez ce carrot cake écoutez donc Manu Chao - Me Gustas Tu

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