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En Roumanie et Moldavie et pas que... il y a la tradition de faire ce type de gâteau/gratin aux pâtes.

J'adore la ricotta et j'aime l'associer avec des fruits de saison.

Une bonne occasion cette recette de tester la farine de lupin bio achetée.

J'ai utilisé pour la panure 2 farines low carb: farine de noix et de la préparation pour crackers Energus10. low carb, ig bas

Un gâteau rapide et simple. C'est le genre de dessert léger que j'aime et le fromage blanc associé aux fruits c'est trop bon.. sans gluten, ig bas, low carb.

Après la moussaka grecque et la moussaka balkanique je vous propose une variante aux courgettes. Low carb, sans gluten.

Facile et rapide à faire.

J'adore les puddings, d'habitude j'utilise des grains de chia comme ici mais cette fois j'ait utilisé du sarrasin grillé. Un pudding ig bas/low carb, sans gluten.

Une variante ig bas et sans gluten. Super simple et rapide à faire, j'ai utilisé cette fois le robot I-Companion Touch XL.