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Avez-vous envie de préparer une recette de pièce montée forme cadeau ? Cuisinez en suivant cette recette de cadeaux gourmands et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette classique qui a énormément de succès et qui pourtant malgré les apparences n'est pas si compliquée à faire. En effet, il s'agit juste d'un simple assemblage d'une pâte à choux et d'une crème pâtissière que l'on décore avec un fondant. En réalité, à la rigueur, la seule difficulté c'est la cuisson des éclairs. Dans ce cas, si vous n'osez pas faire les éclairs commencer par faire des chouquettes (c'est la même technique, celle de la pâte à choux : recette ici) et vous verrez que c'est facile, ensuite passez aux éclairs c'est pratiquement la même chose...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème pâtissière ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Sans gluten. Un savoureux gâteau digne d'un chef pâtissier, léger, sans farine de blé, compatible avec un régime sans gluten. Un dessert préparé avec des amandes en poudre comme la reine de Saba, de la crème au beurre au chocolat praliné, un gâteau de fêtes. Il est idéal pour les anniversaires et Pâques à venir.

Une excellente tarte ananas-coco et fruits de la passion.

Une recette classique de crème pâtissière qui entre dans la composition de nombreux desserts comme les éclairs ou les choux. Par contre rien ne vous empêche de doubler les doses et de proposer cette crème en dessert à part entière dans des verrines avec bien sûr quelques biscuits fait maison...

Une recette classique d'éclairs qui a énormément de succès et qui malgré les apparences n'est pas si compliquée à faire mais effectivement un peu longue. En effet, il s'agit d'un simple assemblage de plusieurs recettes : la pâte à choux (entraînez-vous avec des chouquettes avant pour maîtriser la pâte et votre four surtout), la crème pâtissière au chocolat (très facile à faire) et le fondant (rien ne vous empêche de l'acheter tout prêt mais rien à voir avec le fait maison en terme de goût). Il faut juste osez essayer un après-midi où vous avez le temps et vous serez surpris à quel point vous êtes en fait doués !!

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de la région de Flandre et plaines du Nord de la France. Son nom « Libouili » vient du fait que traditionnellement on faisait bouillir le lait « lait bouilli » dans cette brioche mais aujourd'hui, pour plus de simplicité on la garnie de crème pâtissière et elle est tout aussi délicieuse. C'est en quelque sorte, je trouve, l'ancêtre du flan traditionnel français...

Une tarte aux fraises avec une délicieuse pâte sucrée, une crème pâtissière à la vanille.