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Les dernières recettes d'échalote- Page 49

Les dernières recettes d'échalote des Gourmets

Nouveautés : des recettes d'échalote qui changent !

Mijoté de veau aux champignons en croûte
Cuisse de poulet au pastis en papillote
Foies de volaille aux raisins secs
Choux de Bruxelles poêlés à l’érable et au balsamique
Potée de porc aux légumes d’hiver
Mijoté de poulet au raisin
Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay
Gratin de courge butternut, champignons, jambon cru et cantal
Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes
Rillettes légères de thon au sel de Guérande
Ecrasé de châtaignes et pomme de terre
Joues de boeuf aux échalotes confites
Parmentier de canard selon Cyril Lignac
Champignons farcis
Dos de cabillaud au court-bouillon et sauce beurre blanc

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