Dernières recettes d'épices et d'apéritif - Page 6

A la Réunion, ce que nous appelons pistaches sont tout simplement des cacahuètes. Normalement le rougail pistache est un condiment, qui accompagne les grillades ; ici j'ai choisi de le réduire au maximum en purée, afin d'en faire une verrine et le déguster à la petite cuillère lors de l'apéritif.

Plat de crevettes sauce tomate fraîche à la bônoise, ragoût des villes côtières algériennes, peut être un apéritif.

Coucou mes gourmands. J’ai fait il y a quelques temps, ma Mousse Au chocolat Au Jus De Pois Chiches. Que faire avec les pois chiches ??? Je voulais une recette originale, hors du commum Des pois chiches grillés aux épices Un vrai délice Comme ça,, j’ai eu le dessert et l’apéritif Bonne journée à tous

Pour l'apéritif ou en entrée, des moules en marinière assaisonnées d'une petite sauce à l'huile d'olive au citron et aux épices.

Ses petits cannelés croustillants et moelleux à la fois qui seront vite dévorés à l’apéritif!

Sucré, salé, légèrement croquant et juste ce qu'il faut de piquant ...

Sans oeuf et sans lactose, voici une version toute aussi délicieuse de cette spécialité américaine qu'on déguste pendant les fêtes, avec ou sans alcool.

Un cocktail à base de rhum aux agrumes et aux épices accompagné de sucettes de foie gras aux noisettes et cranberries.

Pour un apéro convivial et réussi voici des nachos au Cheddar fondu. Recette facile et rapide