Name: Recettes de Max Mariola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Max Mariola

Toutes les recettes de Max Mariola des Gourmets

Des idées de recettes de Max Mariola pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Millefeuille de pane carasau à la ricotta, tomates et poutargue de Max Mariola

Clementine

Voici une autre façon d'utiliser le pain sarde "pane carasau" proposée par le Chef et animateur italien Max Mariola qui cuit le pain dans de la friture. Je crois que je le préfère nature.

Puntarelle, ricotta et crème d'anchois

Clementine

Dans la série des recettes de puntarelle celle-ci de Max Mariola qui présente de nombreuses vidéos de cuisine sur You Tube.

Œuf poché sur crème au pecorino avec fèves et guanciale

Clementine

J'ai beaucoup aimé cette entrée et je peux vous la recommander si vous aimez servir un plat qui sort de l'ordinaire. Il s'agit d'une entrée et il faudra adapter les quantités selon votre goût. facile, economico e tanto buono !

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