Les dernières recettes d'ail- Page 39

Connaissez-vous les tornado potatoes ? Ce sont des pommes de terre embrochées sur une pique en bois que l’on découpe en spirale et que l’on fait ensuite cuire au four ou frire… C’est une recette rapide à réaliser et simple quand on a pris le coup de main de la découpe des pommes de terre…

Une petite recette toute simple mais qui fera la différence pour vos convives !

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette au piment d'Espelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

J’imaginais que c’était bon, mais je ne pensais pas que c’était aussi simple !

Le vrai gratin dauphinois, crème, ail, pomme de terre, incontournable à la maison

Un classique de notre cuisine de terroir, typiquement basque

Une recette simple et gourmande pour se régaler.

Le hssou ou hsou typique de Annaba est une soupe à base semoule, ail en quantité et piment oiseau ou d'Espelette, aux tomates fraîches à l'ancienne et menthe séchée, sans viande et sans épices ni herbes, c'est une spécialité typique du terroir bônois, d'origine ottomane, soupe éclair des jours de grand froid et des temps de disette et de guerre. Réalisée par nos aïeules turques ottomanes (Oguz-seldjoukide), elle peut être sans tomate et la manière de l'accommoder est particulière, absolument délicieuse et réconfortante, recette accessible pour toutes les bourses.

Le tatziki... Mezze de l'été frais et apprécié de tous !

Un plat de lentilles délicieusement parfumé, riche en protéines végétales, en calcium, simple à cuisiner. Il se déguste avec du pain indien comme des naans ou des kutchas, du riz, des parathas...

Le kottu partha est un plat typique du sud de l’Inde. Il s’agit de parathas (pains plats indiens feuilletés) coupés en petits morceaux et que l’on fait sauté comme des pâtes avec des légumes et des épices. C’est un plat de street food rapide, très simple et délicieux.

Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !

Un délicieux repas cuisiné dans un seul et même plat, voici le délicieux concept du One-pot-Rice et ici il a des influences Italiennes avec un poulet tendre, des tomates, des poivrons et de délicieux aromates...

Une recette pleine de soleil et de saveur avec nos palourdes à la provençale by La Perle de Marie-Jo. Petite astuce : accompagnez de pâtes longues, de gressins ou de tranches de pain.