Les dernières recettes d'ail- Page 37

Reblochonnade ou truffade ? Un peu un mélange des 2, avec ma petite touche perso : du chorizo ! Un régal... A servir avec une petite salade pour "alléger" un peu tout ça.

Ça sent trop booooon! C’est délicieux! Bref faut goûter !!

Un bon plat de pâtes de saison

Des bouchées parfumées au cumin et curcuma ➡ voyage garanti

Une recette de saison parfaite pour les apéritif dinatoires ou une entrée estivale !

Lorsque je vais dans les restaurants asiatiques, c'est l'un de mes plats préférés : les crevettes en sauce sucrée salée, pimentée et avec de l'ail. Juste servies avec un riz nature, c'est un délice ! En plus c'est extrêmement simple à préparer : bien pratique si l'on veut fêter le nouvel an chinois ou le nouvel an lunaire à la maison sans se prendre la tête !

On se régale et on se réchauffe avec ce savoureux velouté de chou-fleur aux châtaignes, parfait temps pour un simple repas de soir d'hiver que comme une entrée de fêtes végétarienne.

Une recette simplissime pour un repas exquis ! Ces crevettes géantes à l'ail et à l'huile d'olive cuites au four émerveilleront vos papilles.

Un bon plat familial, originaire d'Afrique du Nord, l'ajout des épices apporte à ce plat tout le plaisir que l'on peut avoir à voyager en cuisinant.

"Šporki makaruli'" comme à Dubrovnik : boeuf mijoté et pâtes à la Croate.

Prenez de bonnes moules fraîches, j'aime les moules de bouchot, elles sont bien charnues Ou si vous les aimez plus iodées, prenez celles de Bouzigues. Et pour les gourmands, les moules de cordes sont plus grosses, on a de quoi satisfaire sa gourmandise

On se régale avec cette soupe rustique réconfortante de lentilles vertes au guanciale, inspirée de la gastronomie italienne.

Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre. Ce gratin est délicieux, bien parfumé et a beaucoup plu.

L'écrasé de pommes de terre se prépare à la fourchette ou au presse-purée plus ou moins finement selon vos goûts.

Une recette qui se prépare entièrement dans la cocotte qui mijote à feu doux. En effet, il suffit juste de rajouter les ingrédients au fur et à mesure et de vaquer à nos occupations pendant qu'ils cuisent.