luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade fraîcheur de prunes rouges, tomate et mozzarella
Salade fraîcheur de prunes rouges, tomate, mozzarella, basilic et croûtons de pain à l’ail
Salade fraîcheur de prunes rouges, tomate, mozzarella, basilic et croûtons de pain à l’ail

Salade fraîcheur de prunes rouges, tomate et mozzarella

AOP nationale Prune AOP nationale Prune
Facile

Ingrédients

4 personnes
6 prunes rouges
4 grosses tomates
2 boules de mozzarella
1 botte de basilic
2 tranches de pain de campagne
2 gousses d’ail
Huile d’olive, sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver les tomates, les prunes et le basilic.
2Tailler les tomates en gros morceaux, les dénoyauter et tailler en quatre les prunes.
3Équeuter le basilic.
4Couper des gros morceaux de pain, éplucher et hacher l’ail.
5Faire revenir dans une poêle chaude le pain et l’ail dans un filet d’huile d’olive.
6Dans un saladier, assaisonner les tomates et les prunes avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
7Pour le dressage : Mettre les mélange tomate/prune dans un plat, les morceaux de mozzarella, les feuilles de basilic et les
8croûtons de pain. Mettre à nouveau un généreux filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade composée !

ail basilic croûtons mozzarella pain de campagne prunes prunes rouges salade composée tomates
Recette ajoutée le 14/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade fraîcheur de prunes rouges, tomate et mozzarella

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de compotée de prunes rouges aux épices.

D'autres recettes du même Gourmet

AOP nationale Prune partage également ces recettes.

Tarte rustique à la prune rouge
Tarte rustique à la prune rouge
AOP nationale Prune AOP nationale Prune

Vous cherchez une recette de tarte à la farine de sarrasin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Toast de de fromage frais, prunes bleues, graines et herbes fraîches
Toast de de fromage frais, prunes bleues, graines et herbes fraîches
AOP nationale Prune AOP nationale Prune

Découvrez cette recette de toast de pain de campagne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sucrines rôties, sauce vierge à la prune verte
Sucrines rôties, sauce vierge à la prune verte
AOP nationale Prune AOP nationale Prune

Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Des recettes du Chef Simon

Confiture de prunes rouges
Confiture de prunes rouges
Chef Simon Chef Simon
Une confiture de prunes rapide à préparer et légèrement acidulée.
2
Croûtons frits
Croûtons frits
Chef Simon Chef Simon
Pour farces et garnitures de potage et salades composées
3
Pain de campagne
Pain de campagne
Chef Simon Chef Simon
Ou pain au seigle
3

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ? La salade frisée Espagnole (A l') Ail commun La batavia Les prunes, une gourmandise de fin d'été

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Salade caprese à la mozzarella glacée de Happy papilles
Salade de mozzarella et tomates au pesto de My culinary curriculum
Salade tomates mozzarella de The best recipes
Salade de tomates, mozzarella et basilic de The best recipes
Salade fraîcheur avocat tomate de Diététique et délices
Salade de tomates en couleur , oignons rouges et piment verts à la mozzarella de Keskonmangemaman?
Salade de tomates mozzarella et basilic de Amande et basilic
Rainbow salade chaude de tomates mozzarella basilic de My culinary curriculum
Confiture de petites prunes rouges de Jolivet
Salade de concombre, tomate, melon, et mozzarella de La cuisine d'adeline
Salade tomates mozzarella façon caprese de Elle mijote quelque chose
Salade de tomates aux fraises et à la mozzarella de Piratage culinaire

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1