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Boeuf thaï « Larmes du tigre »
Boeuf thaï « Larmes du tigre »

Boeuf « Larmes du tigre »

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On aime beaucoup la cuisine thaï et particulièrement cette spécialité : le boeuf « Larmes du tigre ». Ce plat est savoureux, quasi indescriptible. Très fin et pas lourd c’est LE plat qui met bien le bœuf en avant. Il est indispensable, faut-il le préciser, que la viande soit de qualité pour en profiter au maximum. Perso, je sauce mon assiette à chaque fois.

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Recette ajoutée le 30/03/16  -  Mise à jour le  14/09/22 .

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