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Recettes de baobab

Comment cuisiner de baobab et de dessert ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de baobab et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de baobab et de dessert qui changent !

Gâteau au chocolat blanc et au baobab curd
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici un gâteau vraiment délicieux et garni du baobab curd dont j’ai publié la recette hier.

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !

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