Dernières recettes de beurre et d'amandes - Page 10

Un gâteau du matin où les fruits de saison sont à l'honneur

Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.

Des palets bretons plein de saveurs ! La farine d’épeautre a un goût subtile de noix, qui se marie très bien avec l’amande et qui est adoucit par le goût fleurit du miel. Tout ça avec des produits bio, pas du miel au glucose, un miel de chataignes ou de toutes fleurs, un bon beurre, vous verrez c’est subtile !

Les macarons au caramel beurre salé façon Pierre Hermé. Ce sont les macarons qui ont le plus de succès chez moi !

La couronne des rois.

Mais savez vous d’où nous vient cette fameuse Bakewell Tart ou les fruits peuvent être différent. Cette tarte fait partie des fameuses tartes britanniques et originaire de Bakewell tout simplement dans le Derbyshire Peak District. La poudre d’amandes et les amandes effilées sont les ingrédients importants de la tarte. Dans la véritable Bakewell Tart le fond de la pâte est tapissé de confiture et ensuite recouvert de l’appareil amande.

Je vous embarque immédiatement pour un périple au coeur de la gourmandise. Un cake très facile à réaliser, Un cadeau gourmand; Laissez vous emporter par pour un voyage gourmand.

Ma participation à #OctobreRose, des petites meringues revêtues de rose.

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