Un peu de douceur dans un monde de brutes. Rien de plus facile et délicieux que ces truffes au chocolat et à la noix de coco. Pour ajouter encore plus de gourmandise, un coeur noisette s'est invité à la fête.
Après les Sablés au Jujube, j'ai testé des sablés aux fèves de cacao. J'ai utilisé des fèves de cacao crues que j'ai associées aux noix. Hum... Quel délice ! C'est un mariage heureux. Nous avons adoré ! Ils sont très faciles à faire et parfaits pour le goûter. Mais aussi pour les cadeaux gourmands que l'on prépare pour les fêtes de fin d'année.
Je vous propose aujourd’hui des carrés chocolat dulce noix cajou absolument irrésistibles et addictifs. Ils sont composés d’une couche de biscuit au chocolat, de chocolat blanc et de confiture de lait. Enfin, ils sont décorés avec des éclats de noix de cajou, des billes de chocolat et enfin parsemés de fleur de sel.