Dernières recettes de chef et de gâteau - Page 4

Envie de Cake à l’Orange de Pierre Hermé. ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de rhubarbe et donnez votre avis en commentaire !

Je vous présente un gâteau simplissime, de saison et délicieux: le fameux gâteau à l’orange de Jean-François Piège. Ce gâteau est très moelleux, avec un goût d’orange délicat.

Une recette du chef étoilé Piège aussi simple que gourmande

Un incontournable du goûter

Gâteau au chocolat d'après la recette de Philippe Conticini dans son livre "Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose".

Très riche en chocolat et ultra fondant, ce gâteau sans farine : sans gluten est une pure gourmandise. Avec en plus un peu de Rhum et de vanille

Un flan pâtissier évoque les câlins, la douceur, le cocon familial... Régressif à souhait. Le dessert familial par excellence. Et, cerise sur le flan... la recette est du Chef Cédric Grolet, Chef Pâtissier à Le Meurice ...

Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée. Par contre il faut la préparer la veille pour qu'elle repose une nuit avant d'être démoulée (en ayant fait les biscuits à la cuillère avant si comme moi vous les aimez fait maison).