Tarte à la rhubarbe, fraises et amandes du Chef Claire Heitzler

Tous les éléments de la tarte sont là mais le visuel en surprendra plus d'un ! La fraise est vraiment mise en avant pour le bonheur de tous les convives

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une bonne tarte. Vous la préférez Bourdaloue ou Tatin? Ou les 2 ? En tout cas , il y a des poires, de la crème amandine et que c'est bon !!!!

Une crème amandine se mariant avec les fruits rouges. Un pur bonheur, seulement pour les gourmands !