Dernières recettes de citron vert - Page 21

Vous cherchez une recette de confiture de figues ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Quand votre fizz fait mousse ! Grand classique, la réussite de ce cocktail réside dans le fait de le remuer autant que possible afin de le faire mousser.

Une recette de citron vert à tester sans attendre !

Avec cette recette, les noix de saint-jacques sont délicatement parfumées avec le zeste du citron vert et l'estragon.

Ce cocktail nous vient tout droit de Cuba, plus précisément de La Havane. Son histoire remonte au début du XVIe siècle, lorsque l'explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait de siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (liqueur provenant de la distillation des gros sucres, écumes et mélasses de la canne à sucre). Au XXe siècle, la recette originelle évolua : le tafia fut remplacé par du rhum et le citron vert vint agrémenter le mélange. Ainsi naquit le mojito connu aujourd'hui et qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments. En 1920, le mojito devint un véritable emblème de la culture cubaine : il fut élevé au rang de « cocktail national de Cuba ». En France, il a été démocratisé à partir des années 1990 par une importante campagne marketing de la part d'Havana Club.

En panne d'inspiration pour une recette de financiers ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Une recette de pâte sablée à tester sans attendre !

Vous cherchez une recette de citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délicieux voyage au Vietnam avec ce boeuf parfumé et ses crudités.