Name: Recettes de colvert
Total time: 30 min
Cuisine: colvert

Dernières recettes de colvert et de cuisine de la Nouvelle-Orléans par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de colvert et de cuisine de la Nouvelle-Orléans qui changent !

Fricassée de colvert et homard

Renards Gourmets

Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans. Il est le fruit d'une multiculturalité impressionnante. Français, cajuns, espagnols, habitants de la Barbade, jamaïcains, africains, créoles. Cette cuisine est unique en son genre, elle mélange des techniques traditionnelles de la cuisine française, comme la confection d'un roux avec les saveurs du Nouveau-Monde.

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Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Saumon cajun

Simple & Gourmand

Le saumon cajun est une recette de poisson grillé au four enrobé d'épice cajun. Ce mélange d'épices et de sucre parfume délicatement le saumon tout en lui donnant plus de pep's. J'adore le mélange cajun avec ses notes très soul food américaines, que ce soit dans des légumes ou sur du poisson.

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