Dernières recettes de cru - Page 15

Mon tartare de boeuf préféré : à l'éthiopienne, épicé et super savoureux !

Une recette de la cuisine en Syrie sans cuisson, à base de boulghour, yaourt, noix et menthe.

Un saumon sans cuisson plein de fraîcheur et de saveurs !

Essayez cette recette de bruschetta et donnez votre avis en commentaire !

La semaine dernière j’avais envie de fraîcheur dans mon assiette, marre des plats mijotés, de l’hiver entre autres … envie certainement de retrouver des saveurs exotiques et épicées. J’ai donc décidé de réaliser un "Énième" PokeBowl (un de plus au catalogue) au saumon avec des épices, du soja et du citron … mais pas que !

C’est délicieux, le poisson cru, ainsi préparé en tartare, est très frais et parfumé grâce notamment à l’huile d’argan ; les petites billes de fromage croustillent et fondent sous la dent, c’est extra.

Une recette crue de tartare avec des légumes verts (courgette, pomme...)

Purée crue de carottes, courgettes, graines germées... Idéal pour faire le plein de vitamines.

Le printemps dans notre assiette, vous en mangerez, non ? Je vous propose une recette de légumes crus très rapide à préparer. A vous de choisir votre vinaigrette, huile d'olive, huile de noisette, vinaigre balsamique, vinaigre de framboise, faites-vous plaisir et mettez de la couleur dans votre alimentation. Alors vous cliquez pour découvrir mes légumes favoris ?