Dernières recettes d'endive et de noix - Page 7

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de velouté pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Fraîcheur, croquant et goûts puissants dans une entrée toute simple et bon marché.

Le plaisir de cuisiner les produits de ma région.

Une entrée apéritive festive

Une entrée ou un repas léger, moelleux, légèrement amer mais aussitôt contré par la note sucrée du miel, fondant avec le bleu, croquant avec les noix, un délice simple et gourmand à la fois.

Cette salade d'endives aux noix et à la fourme est une adaptation de la salade auvergnate qui se prépare avec du bleu d'Auvergne. Je dois dire que nous adorons les endives à la maison et ce n'est pas parce que c'est un légume d'hiver que cela nous empêche d'en préparer. Cette composition en fait une salade fraîche, fruitée et gourmande. Avec ça elle se prépare en 2 temps 3 mouvements et c'est équilibré. Pourquoi s'en priver, hein?

Quand vous arrivez tard le soir et que vous avez faim !

Vous pouvez faire cette salade en ajoutant du roquefort ou un autre fromage. Pour ceux qui n'aiment pas le bleu, un Comté sera très bien

Une salade sucré-salé qui se la joue en chaud-froid.