Dernières recettes de foie gras - Page 11

Il est temps de se lancer dans les recettes de Noël. Me voici donc avec une belle recette de foie gras poêlé au pain d’épices et suprêmes d’orange. Une merveille de couleurs et de saveurs à proposer à vos invités, très simple à préparer pour un résultat épatant.

Un pain de viande festif avec du veau et du foie gras. Et si vous l'accompagnez d'une sauce aux cèpes cela vous fait un bon petit plat pour recevoir sans stress !

Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !

Chutney oignons rouges. Une recette pour accompagner vos plats de viande ou un bon foie gras à Noël.

Juste une tranche de foie gras poêlée et posée sur une tranche de pain. La simplicité a du bon !

Voici une recette parfaite pour un menu de fêtes… J’aime bien aussi réaliser ce genre de gratin (en version individuelle dans des mini-cocottes) avec en accompagnement un magret de canard pour la St-Valentin.

Si vous voulez tout savoir sur le tournedos rossini, notamment le temps de cuisson du tournedos, je vous raconte cela sur le blog.

Une jolie recette pour les fêtes

Un hamburger pour les fêtes d'après le Chef Cyril Lignac !