Voici une recette parfaite pour un menu de fêtes… J’aime bien aussi réaliser ce genre de gratin (en version individuelle dans des mini-cocottes) avec en accompagnement un magret de canard pour la St-Valentin.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Gratin de fenouil au cabillaud et Bleu.
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