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Gratin dauphinois au fromage comté et au foie gras
Gratin dauphinois au fromage comté et au foie gras

Gratin dauphinois au comté et au foie gras

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Facile

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le foie gras et le comté parfument divinement bien ce gratin dauphinois de luxe. Il sera parfait servi en plat d’accompagnement de viande pour les fêtes de fin d’année ou pour le repas de la Saint-Valentin.

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comté foie gras fêtes gratin gratin dauphinois piment de Cayenne pomme de terre saint-valentin
Recette ajoutée le 31/01/19  - Mise à jour le 08/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin dauphinois au comté et au foie gras

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Une musique partagée par Puget pour accompagner une recette de le gratin de butternut et son duo de fromages.

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À chacun sa recette de gratin dauphinois
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Nous nous étions régalés avec ces mini-cocottes, et ce pourrait très bien être servie comme accompagnement pour les fêtes ou pour un repas de la St-Valentin… Je les avais accompagnées de magret de canard.
Gratin de pommes de terre au foie gras au cake factory
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Voici une recette parfaite pour un menu de fêtes… J’aime bien aussi réaliser ce genre de gratin (en version individuelle dans des mini-cocottes) avec en accompagnement un magret de canard pour la St-Valentin.
Sauce au foie gras
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C’est une sauce onctueuse et bien goûteuse qui accompagne à merveille les volailles, les noix de St-Jacques et les champignons. En plus, elle est rapide et facile à faire.

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