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Gratin dauphinois au fromage Comté
Gratin dauphinois au fromage Comté

Gratin dauphinois au Comté

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
1/2 litre de lait
20 cl de crème liquide (une brique)
150 g de fromage comté râpé
1 gousse d'ail
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On commence par laver les pommes de terre.
2On les épluche ensuite puis on les découpe en rondelles pas trop fine (trois millimètre environ).
3Dans une marmite, versez le lait, la crème fraiche liquide, l'ail épluché, la pincée de muscade, un peu de gros sel et du poivre.
4Suite de la recette du gratin dauphinois au Comté sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du gratin dauphinois au Comté. Une recette revisitée du gratin dauphinois traditionnel de grand-mère.

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Recette ajoutée le 11/04/22  - Mise à jour le 10/07/24 .

Accord mets et musique

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