1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin dauphinois au comté
Gratin dauphinois au comté
Gratin dauphinois au comté

Gratin dauphinois au comté

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre. 1/2 litre de lait. 20 cl de crème liquide (une brique). 150 g de fromage comté râpé. 1 gousse d'ail. 1 pincée de noix de muscade. Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On commence par laver les pommes de terre, on les épluche ensuite puis on les découpe en rondelles pas trop fine (trois millimètre environ).
2Dans une marmite, versez le lait, la crème fraiche liquide, l'ail épluché, la pincée de muscade, un peu de gros sel et du poivre.
3Suite de la recette du gratin dauphinois au comté sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du gratin dauphinois au comté. Recette revisité du gratin dauphinois traditionnel de grand-mère.

Voir la recette
comté cuisine facile cuisine traditionnelle cuisine économique fromages français gratin plat principal
Recette ajoutée le 11/04/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Gratin chouchou réunionnais
Gratin chouchou réunionnais
Gratin traditionnelle à la réunion à base de Chouchou connue aussi sous le nom de christophine ou chayotte.
Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert
Gratin de pâtes à la fourme d'Ambert
Préparation du gratin de pâtes à la fourme d'Ambert. Recette familiale facile à cuisiner.
Gratin palmiste de la Réunion
Gratin palmiste de la Réunion
Préparation du gratin de palmiste comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. recette de palmiste traditionnelle.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gratin dauphinois
technique
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Oeufs au plat
technique
Oeufs au plat

Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les oeufs poêlés.

Réussir une raclette conviviale et généreuse
pratique
Réussir une raclette conviviale et généreuse

Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
recettes
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Des champignons farcement bons
recettes
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Le Dauphinois et tout le gratin !
recettes
Le Dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

À chacun sa recette de gratin dauphinois
recettes
À chacun sa recette de gratin dauphinois

Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin dauphinois au comté

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0