Gratin de crozet forestier à la butternut et comté

Vous avez une courge spaghetti dont vous ne savez pas quoi en faire, je vous conseille cette recette, elle est très gourmande et excellente. Parfaite en hiver comme plat réconfortant, ou pour assouvir une envie de fromage. En plus elle est très simple à faire, avec peu d’ingrédients

Envie de croziflette ? Préparez cette recette au reblochon et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Ces pâtes crémeuses au butternut, lardons croustillants et burrata fondante sont une véritable invitation au réconfort. Le butternut, cuit lentement jusqu'à devenir un velouté onctueux, enrobe les pâtes d'une sauce douce et légèrement sucrée, parfaite pour les soirées d'hiver.

Les lardons apportent une touche salée et croustillante qui contraste magnifiquement avec la burrata, déposée en fin de préparation. En fondant doucement, elle libère toute sa crème, rendant le plat encore plus gourmand et irrésistible.

Servez ces pâtes avec quelques feuilles de sauge fraîche pour parfumer le tout. Un plat cocooning qui réchauffe le corps et l’esprit.