Recettes de fromage persillé

Je ne me lasse pas des tartes salées à déguster en entrée, au dîner ou au boulot, lors de la pause-déjeuner; froides ou chaudes, elles sont toujours appréciées.

Légume polyvalent, le chou se marie bien avec le panais qui temporise la saveur légèrement amère du chou. Pour mon topping, j’ai ajouté des graines de courge qui apportent un côté toasté et du croquant. Le jambon de pays, grillé à sec dans une poêle, ajoute du croustillant et une saveur un peu corsée, et enfin, quelques dés fromage persillé, pour un peu plus de caractère.

Une entrée très "girly"

En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe !