Un gâteau roulé composé d'un biscuit noisette garni d'un praliné amande-noisette et d'une ganache montée citron.
Un dessert à la fois gourmand et très frais.
Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten.
L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .
Un entremets à la framboise…Une génoise vanille…Un croustillant coco et chocolat...Une mousse à la framboise et aux framboises…Avec son habit de lumière