Dernières recettes de huile d'olive et de légumes - Page 12

Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

Ajoutez 2 petites cuillère à café de bicarbonate alimentaire au début de cuisson de vos légumes. C'est magique, ça fait fondre des légumes instantanément !

Variations autour du poivron grillé, sur une tarte fine à la pâte à l'huile d'olive et à la farine de petit épeautre.

Une recette traditionnelle du sud de la France.

Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.

C'est un plat original, végétarien, originaire de Hollande qui vient à nous pour cuisiner les fameux choux de Bruxelles, ce bon légume de saison.

Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !

Un apéritif rapide et plein de saveurs

Ce riz savoureux, épicé et légèrement acidulé, agrémenté d'un caviar fondant de carottes, apporte une touche de gaieté sur la table, de l'originalité dans les assiettes ... et vient titiller nos papilles !