Dernières recettes de légumes et d'automne - Page 8

Des recettes classiques et faciles à réaliser qui font toujours plaisir quand on met de bons produits. Achetez vos tomates chez des producteurs proposant des variétés anciennes. J’ai mis des cornus des Andes mais vous pourrez mettre des noires de Crimée, des ananas, des zébras, des cœurs de bœuf …. Au milieu d’été, on a l’embarras du choix.

Potimarron, volailles et bleu... Un beau mariage que je vous recommande !

Le pâtisson est un légume que l'on a pas trop l'habitude de cuisiner. Souvent, il sera présenté en cuisson au four avec de la crème fraîche et de la muscade. Pourtant, il peut se cuisiner de 1001 façons ! Voici une petite salade gourmande, croquante et colorée de légumes - pâtisson, pommes de terre vitelotte, courgette, haricots beurre et carotte - agrémentée d'une vinaigrette à la crème de vinaigre balsamique et au citron.

Envie de pancakes salés à la betterave ? Découvrez cette recette de cuisine rapide et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

Envie de soupe de automnale facile ? Découvrez cette recette d'automne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Les salades de pâtes sont économiques, énergétiques si vous cuisez les pâtes al dente. Elles sont accommodantes. Vous pouvez changer la viande ou les légumes en fonction de vos goûts.

Les blettes sont plus douces que les épinards et plairont sans doute plus aux enfants.

Cuisson des carottes à la cocotte minute. Une recette rapide et saine. Vous pouvez ensuite les cuisiner ou les servir en accompagnement de vos viandes.