Coucou mes gourmands.
A l'heure de l'apéritif, ces petites gourmandises, ne passent pas inaperçues.
Je vous promets que vos amis, vont se jeter dessus.
Avant d'enfourner les gougères, vous pouvez les saupoudrer de fromage râpé.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands.
Ces madeleines sont délicieuses, surtout chaudes.
Vos invités vont se jeter dessus et en réclamer.
Préparez les à l'avance.
Puis, 1h. avant de prendre l'apéritif, hop en cuisson.
Bonne journée à tous.
Pour Mardi Gras on fait des beignets ! Il existe plusieurs recettes de beignets, toutes excellentes, mais j’avoue que j’ai une petite préférence pour une pâte réalisée avec de la levure de boulanger fraîche. Les beignets auront tellement plus de goût.
Toutes belles avec leur jolie bosse et tellement tendres et parfumées qu'il est difficile de s'arrêter d'en croquer ! Ce sont les madeleines au citron d'après la recette de Chef Simon et pour encore plus de gourmandise je vous explique comment leur ajouter une coque en chocolat.
Gourmand, généreux et réconfortant, laissez-vous tenter par ce parmentier au pulled pork, aussi appelé porc effiloché, absolument irrésistible avec sa purée de pommes de terre maison !