Dernières recettes de lait et de gâteau - Page 4

Le leben ou babeurre ou encore lait fermenté et le lait caillé, tous deux sont fait maison, ces boisson très prisées en été et qui peuvent faire un repas accompagnés de dattes et de galettes tartinées de beurre fermier, utilisées dans notre boulange et gâteaux, remplacent le yaourt souvent...

Mi flan-mi gâteau, bien parfumé, c’est délicieux!

Une autre recette d'éclairs avec cette fois-ci une version à la crème pâtissière aromatisée au caramel au beurre salé. Bien entendu si vous ne voulez pas des petits éclairs vous pouvez en faire des grands! Dans ce cas il faut juste augmenter la cuisson de la pâte en fonction de votre four car s'il sont plus longs ils cuisent plus longtemps (compter environ 30 à 40 minutes à 190°C en chaleur tournante pour des éclairs de 12 à 14 cm de longs).

Cette version du gâteau de semoule rhum raisins est une version hyper simplifiée de ce gâteau classique. Généralement on sépare les blancs des jaunes d’œufs pour monter les blancs en neige et apporter un côté un peu meringué. Personnellement je trouve compliqué de devoir incorporer des blancs en neige souvent fragiles et froids à une préparation chaude et un peu lourde, à base de semoule. Donc, c'est après plusieurs tentatives que cette version est apparue comme évidente. C'est un gâteau parfumé au rhum, aux raisins et à la vanille. Une gourmandise, miam miam.

Vous cherchez une recette de gâteau au lait ultra ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bientôt les fruits rouges. Du coup, il est temps d'utiliser ceux qui restent au congélateur

Coucou mes gourmands. Mon côté enfantin, réclame de la semoule J’ai toujours aimé ça Le migliaccio, le gâteau de semoule à la ricotta C’est un dessert italien Il était hyper léger et le citron donne beaucoup de fraîcheur à ce dessert Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Je fais souvent des compotes maison Poires et pommes J’adore l’association de ces 2 fruits Alors, on en garde pour ce gâteau invisible pommes poires Alors, si vous aimez ces fruits, lancez vous C’était un régal Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands Mi gâteau, mi tarte, fondant aux pommes Un gâteau qui se prend pour une tarte aux pommes Il est excellent Hyper moelleux et les pommes fondantes Je l'adore Bonne journée à tous