Gâteau magique au citron

Un gâteau tout simple qui ne contient pas de beurre mais du lait, j’ai juste diminué la quantité de sucre et je l’ai parfumé d'une lichette de rhum mais il peut être remplacé par de la vanille. Un régal qui a en plus l’avantage de se conserver plusieurs jours.

Une pâte à gâteau très moelleuse parfumée de vanille et citron et des griottes cueillies dans le congélateur.

Un cake très moelleux et qui n'utilise que les jaunes de l'œuf.