Dernières recettes de lait - Page 2

La crème anglaise est une crème mais qui a la consistance d’une sauce. Une recette de base facile et inratable de la pâtisserie française. Elle accompagne aussi bien des desserts tels que des gâteaux, des tartes ou des fruits mais entre dans la composition de nombreuses pâtisserie A base de lait, de sucre et de jaunes d’œufs, souvent aromatisée à la vanille.

Le Munster n'a pas le goût de son odeur et je vous recommande ce potage qu'on apprécie quand il fait froid.

Un délicieux fromage blanc fait maison très onctueux

Un dessert vite préparé et très gourmand.

Purée de pois chiches. Une recette originale et facile à faire pour accompagner vos plats. Vos amis vont adorer !

Faites plaisir à toute la famille avec cette recette de gratin de crêpes au fromage frais ! Les crêpes sont farcies avec un mélange de faisselle et Carré frais, roulées, recouvertes de comté râpé avant de gratiner au four. Un plat bon marché qui sera parfait pour la Chandeleur, par exemple !

Un grand classique de la cuisine française - recette du chef triplement étoilé et MOF

Des saveurs raffinées pour ces crèmes aux oeufs d'après une recette d'Amber Rose.

Profitez de l'hiver et de la Chandeleur pour réaliser les délicieuses crêpes de Nina Métayer, des crêpes à la mandarine et fève tonka... sans oublier le rhum !