Name: Les amateurs de poisson vont adorer ces recettes à base de lotte
Total time: 30 min
Cuisine: lotte

Dernières recettes de lotte et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lotte et de poisson qui changent !

Médaillons de lotte à la soubressade

La bonne bouffe à sam

Vous cherchez une recette de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Souvenir d'une escapade à Sète, voici une recette toute simple avec les produits du marché.

Terrine de lotte au comté et à la tomate

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l'avantage de la terrine, on la prépare à l’avance et c’est super facile à faire.

Joues de lotte aux légumes de printemps

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Les joues de lotte sont des morceaux de choix. N’hésitez pas à en acheter si vous en voyez chez le poissonnier. En cette saison, proposez-les avec des fèves et des petits pois.

Lotte à l'ail noir, poireaux brûlés, mesclun

Piano et Mandoline

Un plat tout simple autour de la 5ème saveur, umami. Ail noir et poireau brûlé, des saveurs à découvrir ! On vous propose aussi une alternative à l'ail noir et nos trucs pour la cuisson de la lotte.

Blanquette de lotte, crevettes et Penne

cuisine en folie

Envie de Blanquette de lotte et Penne ? Découvrez cette recette de blanquette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tourte au poisson et aux légumes

Papilles à l'affut

poissons et légumes délicieusement lovés dans une pâte feuilletée

Blanquette de lotte aux épices

Turbigo Gourmandises

Une recette de blanquette de lotte légèrement épicée.

Brochettes de lotte au citron

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En Turquie, dans toutes les rues, sont installés des petits poêles en fonte sur lesquels grillent brochettes et chiches kebabs. J’ai choisi ces brochettes de lotte, dénommée aussi baudroie.