Recettes de lunettes de romans

Non, ce ne sont pas les lunettes de Roman, mais ce sont des sablés fourrés originaires de Romans-sur-Isère qui ont la forme de losange arrondi.

N'ayant pas d'emporte-pièces en forme de losange, ici ils seront ronds… du coup ce seront plus des monocles que des lunettes.

Amusez-vous avec les formes!

Une version revisitée des fameuses lunettes de Romans, biscuits incontournables de notre enfance ! À décliner selon vos envies avec les confitures de votre choix !