Recettes de lunettes de romans

Sablés à la confiture ou lunettes de romans, un bon biscuit au bon goût de beurre, très friable et trop gourmand. Un classique pour les goûters mais aussi durant les fêtes. Comment mangiez - vous ces petits biscuits ? Moi personnellement je démarreras toujours avec la confiture, mes enfants aujourd’hui font la même chose.

Amusez-vous avec les formes!

Non ce ne sont pas les lunettes de Roman mais ce sont des sablés fourrés originaires de Romans-sur-Isère qui ont la forme de losange arrondi. N'ayant pas d'emporte-pièces en forme de losange, ici ils seront ronds...du coup ce seront plus des monocles que des lunettes

Une version revisitée des fameuses lunettes de Romans, biscuits incontournables de notre enfance ! À décliner selon vos envies avec les confitures de votre choix !