Dernières recettes de mandarine et de dessert - Page 2

Recette en vidéo. C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement. Du coup, je l'ai faite pour mon anniversaire :-). J'avais des superbes mandarines qui convenaient parfaitement pour cette recette, du coup j'ai saisi l'occasion. Pour cette recette, il vaut mieux prendre des mandarines assez grandes, bien juteuses et sans pépins. On obtient un dessert frais, bien fruité et pas trop sucré.

La fameuse recette de Lemonta de Philippe Conticini : un dessert au citron avec une meringue aux agrumes.

C'est une recette de dessert chocolaté facile et rapide à préparer.

Un entremets composé d’une base de biscuit chocolat, d’un crémeux mandarine, de feuilles fines de chocolat craquantes, d’une mousse mandarine et pour finir un glaçage gelée de mandarine avec des copeaux de chocolat. C’est un peu long à faire certes mais le mariage chocolat mandarine en vaut vraiment, vraiment la peine.

Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil

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une tarte pleine de saveurs

En grand format à partager, en portions individuelles voire en mini portion, voici une recette de cheesecake aux clémentines mais les mandarines conviennent aussi. Frais, léger et surtout délicieux !

Un gâteau sans gluten ultra moelleux recouvert d'un glaçage au fromage frais et au mascarpone!