Dernières recettes de marinade et de grillades - Page 4

Ces tranches de poitrine ont remporté un franc succès grâce à la marinade

Une excellent recette de marinade au piment de Cayenne.Cette marinade convient pour tout type de viande blanches : poulet, côtes de porc, veau...

Quoi de mieux que des brochettes faites maison cuites au barbecue pour se régaler? Des brochettes marinées aux deux moutardes bien sûr!

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette de poulet rôti et ses pommes de terre au four que toute ma petite famille apprécie...

À la recherche d'une recette de brochette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Quand je vais voir mon boucher préféré sur le meilleur marché que je connaisse (non je n’exagère pas, si vous avez l’occasion de vous rendre au marché d’Enghien-les-bains dans le 95, ne ratez pas la boucherie « Taburet »), je ne pars jamais sans bavette. C’est un morceau de choix certes mais celui-ci est fondant c’est incroyable. Une fois nous avons eu juste envie d’une bavette marinée en persillade. Je l’ai prise le matin, à midi elle marinait et le soir c’était une grillade dont nous nous sommes régalés. Le temps indiqué est pour un pièce de 0,5 cm, nous la mangeons plutôt saignante mais je vous invite à adapter le temps de cuisson selon votre goût.

Une recette de brochettes faites avec l'un des meilleurs morceaux du porc : le filet mignon.

À la recherche d'une recette de légumes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une marinade qui sent bon le soleil et les grillades.