Poulet rôti farci accompagné de pommes de terre au four

Nous poursuivons notre série de recettes ramadanesques avec cette délicieuse recette de croquettes de pommes de terre. Le croustillant de la chapelure s'allie avec le moelleux de la purée de pommes de terre et le cœur fondant de mozzarella pour faire de ces croquettes une tuerie ! De plus, cette recette est idéale pour changer des classiques du ramadan...

En ce mois de Ramadan et à l'approche de l'Aid, les rghayefs, ces crêpes feuilletés farcies avec toutes sortes de farces (salées ou sucrées), sont très prisées... La version que je vous propose aujourd'hui est une version sucrée des rghayefs : ces derniers sont farcis de pâte d'amandes, frits et trempés de miel.

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.