Ce plat (сельдь под шубой) est tout simplement une salade dans laquelle le hareng est surmonté de plusieurs couches de légumes et d’œufs, salade inconditionnelle de toutes les fêtes russes. C’est l’un des plats les plus populaires de la table du réveillon du Nouvel An pour les Russes.
Une recette de Cyril Lignac vue dans l'émission Tous en cuisine
Avec Mr Popotte ça nous a donné envie, du coup on l'a réalisé ensemble. La mayo est faite maison par Mr !