Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux de Noël: les petites meringues.
Avec cette recette facile de meringue, vous pouvez confectionner des petites meringues ou des grosses.
Vous pourrez également accompagner les meringues de glace, crème chantilly...
La pavlova est un dessert classique dont on ne se lasse pas, il faut dire que les combinaisons de garniture sont nombreuses ! Et si on l'essayait au chocolat et aux fruits rouges pour changer ? Vous pouvez saupoudrer de perles de sucre argentées.