Dernières recettes de meringue et de pâtisserie - Page 3

Il y a quelques années, j'ai appris toutes les techniques pour réaliser ces merveilles !

Ou pas. Un des desserts préférés des français ! Une recette simple et savoureuse déclinée ici en deux versions, toute aussi gourmande l'une que l' autre : meringuée ou aux citrons confits.

Des meringues suisses croustillantes et fondantes en forme de champignon, idéales pour décorer vos bûche de Noël

Des macarons à la pistache avec un coeur de confit de fraise

Ces petites meringues sont parfaites pour accompagner le café ou pour décorer toute une série de gâteaux. Découvrez la recette sur le blog.

Une recette de torche aux marrons (appelée aussi Mont-blanc) : profitez-en tant que les marrons sont de saison!

Recette pas à pas de la meringue italienne

des macarons à la pistache

Des essais pour trouver la meilleure méthode pour préparer de délicieuses meringues françaises.