Des macarons à la pistache avec un coeur de confit de fraise
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gaetanR pour accompagner la recette Macarons au caramel au beurre salé.
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