Dernières recettes de mousse et d'entremets - Page 19

De la douceur, du caractère, de la légèreté... Le Choco-noisettes, seulement pour les purs gourmands Un biscuit noisette, un crémeux chocolat et une mousse pralinée. Mama Mia, à tomber raide dingue !

Cet entremets mûres pêches dragées est un petit dessert individuel. La base est un biscuit fondant aux dragées (super gourmand, c'était une grande première que je déclinerai sûrement ailleurs), et d'une mousse aux mûres entourée de pêches jaunes au sirop et de pêches fraîches. C'est un dessert de fin d'été qui termine en fraîcheur un repas léger.

Une mousse de mangue enfermée entre une génoise et un coulis de fruits.

Une mousse au chocolat Manjari qui renferme un coeur fondant aux fruits rouges

Une mousse de fraise et un cake vanille...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'entremets ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Sans lactose, sans gluten.

Biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. L'entremet léger et frais. Une recette du livre "Pâtisserie: les clefs de la réussite".

Entremet au chocolat et au caramel