Dernières recettes de mozzarella et d'été - Page 2

Qui a dit qu'il était compliqué de se régaler en vacances ? Des pâtes, du pesto, de la mozzarella, du simple, du bon, du gourmand !

Recette de boulettes de viande à la sauce tomate et mozzarella. Une recette à déguster en famille lors d'un bon repas convivial.

La pâte de courgettes est agrémentée d'emmental, ce qui la rend plus gourmande et que sa garniture est délicieuse.

Tarte tomate pesto et mozzarella (Crostata di pomodoro pesto e mozzarella}, une délicieuse tarte salée ensoleillée, délicieuse à souhait et simple à réaliser. Un moyen idéal d’utiliser les tomates fraîches du jardin ou les tomates variété ancienne de votre primeur.

Cette tarte jomiment colorée cache une base fromagère généreuse

Aujourd’hui je vous propose une version à base de courgettes, d’herbes de Provence, de mozzarella et d’emmenthal. J’ai pris la liberté d’ajouter une poignée d’herbes fraîches du jardin, on adore ça à la maison ce mariage de saveurs.

Vegan et sans gluten.

Pour changer de la pizza traditionnelle ou bien si vous êtes intolérant au gluten ou surveillez vos glucides, voici un délicieuse alternative d'aubergine façon pizza, donc sans pâte à pizza, à servir en amuses-bouche, en entrée ou en plat avec un accompagnement.

Cette recette italienne est rafraichissante et gourmande, avec de la confiture de courgettes. Vos convives vont se régaler.