Enfin devrais-je dire plutôt « Faux houmous de betterave« . Pourquoi faux ? Tout simplement parce qu’il ne contient pas de
tahin, ingrédient essentiel au houmous…
Mais je peux vous assurer qu’il n’en est pas moins délicieux ! Une
tartinade parfaite pour un apéro sain entre amis !