Une recette de dessert sans cuisson à base de galettes flamandes (ou fines gaufrettes) recouvertes de caramel puis de chantilly et décoré de pépites de praliné caramélisé. On peut tout à fait préparer ce gâteau la veille car il se garde au réfrigérateur il est d'ailleurs préférable qu'il y reste toute une nuit ou au moins 3 heures.
En cuisine avec cette belle idée de recette de petit four garni d'une cerise confite ou d'une noisette, sans farine, sans beurre et avec blancs d'oeufs.
Une autre recette de tiramisu ici en version aux spéculoos en couches trempé dans le café aromatisé à l'amaretto le tout recouvert de cacao aux pépites de nougatines caramélisées et aux brisures de biscuits. Chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès!
L'été qui arrive, voici un dessert hyper facile à faire qui pourra être préparé bien à l'avance et sorti à la dernière minute pour clôturer un repas avec pleine de fraîcheur