Dernières recettes de pesto et de courgettes - Page 3

Tu le sais maintenant, ce que je cuisine est principalement d'influence Méditerranéenne. Même si je suis à 6000 km de mon sud chéri rien ne m'empêche de l'amener dans mon assiette et parfois faire découvrir certaines saveurs et de nouveaux accords à mes collègues ou amis québécois ;) Parce que la cuisine c'est aussi et avant tout le partage et la générosité.

Essayez cette recette de basilic et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de pesto !

Une autre façon de manger les courgettes... voici une super recette de spaghettis de courgette au pesto et tomates cerises. Un trompe l'oeil qui peut faire manger de la courgettes aux plus réticents !

Recette tirée du livre Je n'en ferai qu'une bouchée du Blogueur Bernard de la cuisine de Bernard.

Ce pesto de courgettes crues est délicieux ! Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto…. C’est frais, parfumé et si rapide à préparer. Ce pesto peut servir pour assaisonner les pâtes, un risotto, pour accompagner un poisson ou une viande rôtie, sur des tartines à l’apéritif…

Recette de tagliatelles de courgettes au pesto vert et tomates cerises au four. Recette originale de pâtes aux légumes.

La tarte aux courgettes c’est l’une des tartes de l’été… Il faut bien relever les courgettes car sinon elles sont fades. C’est pour cela que j’i mis du pesto en fond de tarte. Ici, je l’ai acheté toute prête, mais vous pouvez très bien la réaliser maison. Pour la pâte à tarte, choisissez celle que vous préférez : sablée, brisée, feuilletée, c’est vraiment en fonction de vos goûts.