1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pesto de courgettes et poivron
Pesto de courgettes et poivron
Pesto de courgettes et poivron

Pesto de courgettes et poivron

Quelques mots sur cette recette

Ce pesto de courgettes crues est délicieux !

Comme la courgette est un légume qui n’a pas beaucoup de saveur, j’ai rajouté du poivron rouge pour relever ce pesto….

C’est frais, parfumé et si rapide à préparer.


Ce pesto peut servir pour assaisonner les pâtes, un risotto, pour accompagner un poisson ou une viande rôtie, sur des tartines à l’apéritif…

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/05/21  -  Mise à jour le  07/09/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Pommes dauphines gonflées au four
Cuisses de lapin à la crème et aux champignons
1
Côtes de blettes à la tomate
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pesto rouge et pesto vert
Pesto rouge et pesto vert

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Pain aux graines
Pain aux graines

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !
Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

Graines de pavot, pas pris !
Graines de pavot, pas pris !

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.

La cuisine illico pesto
La cuisine illico pesto

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0