Poêlée de Blettes Sauvages - Pommes - amandes Effilées
Une petite poêlée pour profiter de mes dernières blettes sauvages du jardin !!Rapide, gouteux et efficace même pour ceux qui n'aiment pas les blettes ... (avec le fameux pas bon .. hein ??)
Pour changer du pain perdu traditionnel, voici une version roulée, avec des cranberries, fraîches, du fromage frais et de la cannelle en garniture. Gourmand et réconfortant à souhait pour utiliser des tranches de pain ou de brioche un peu sèches ou rassis.
Des saveurs automnales pour ces galettes de sarrasin pommes, noix et cannelle à déguster à tous moments. Un plaisir très doux à s'offrir sans modération.